Vous rêvez d’abattre les cloisons ? Voici nos 10 principes d’or pour réussir à aménager un salon avec cuisine ouverte, et créer un espace aussi beau que fonctionnel.
Pour un aménagement réussi, délimitez les zones (salon, cuisine) avec des sols différents ou un bar. Optimisez la cuisine avec un triangle d’activité fonctionnel (cuisson, eau, froid). Privilégiez l’harmonie des styles et des couleurs entre les deux espaces, utilisez un éclairage adapté à chaque fonction, et assurez une circulation fluide. Enfin, maximisez les rangements en hauteur et choisissez une hotte performante pour le confort de tous.
1. Délimitez les espaces sans les fermer
Une pièce ouverte ne signifie pas un espace indifférencié. Créer des frontières visuelles subtiles est la clé pour structurer la pièce et donner à chaque zone sa propre identité, tout en conservant une sensation d’ouverture. C’est un jeu d’équilibre délicat mais essentiel.
Jouez avec les revêtements de sol
C’est l’une des techniques les plus efficaces. Envisagez un parquet chaleureux pour le coin salon et un carrelage plus résistant ou des carreaux de ciment graphiques pour la cuisine. Cette rupture nette au sol suffit à créer deux univers distincts sans le moindre mur. La transition peut être droite pour un effet franc, ou suivre une ligne plus organique pour adoucir la démarcation. Cette astuce permet non seulement de structurer, mais aussi de choisir le matériau le plus adapté à l’usage de chaque zone.
Utilisez le mobilier comme frontière
Un meuble bien placé peut faire des merveilles. Un canapé tournant le dos à la cuisine, un grand tapis sous la table basse et les assises du salon, ou encore un buffet bas placé stratégiquement peuvent créer une séparation psychologique. Ces éléments agissent comme des ancrages qui définissent clairement où commence le salon et où il se termine, invitant à des activités différentes dans chaque espace.
Un buffet de la collection Thais, par sa ligne sobre et son volume, peut servir de séparation élégante tout en offrant un rangement précieux côté salle à manger.
Pensez à la verrière d’atelier
Pour ceux qui souhaitent une séparation plus marquée sans sacrifier la lumière, la verrière est la solution idéale. Elle isole phoniquement et olfactivement la cuisine de manière partielle, tout en maintenant un contact visuel permanent. C’est un choix esthétique fort qui apporte un cachet industriel très tendance et délimite l’espace avec une grande élégance.
2. Pensez au triangle d’activité
En matière de cuisine, l’ergonomie n’est pas un luxe, c’est une nécessité. Le concept du “triangle d’activité” est un principe fondamental qui vise à optimiser vos déplacements pour rendre la préparation des repas plus fluide et moins fatigante.
Qu’est-ce que le triangle d’activité ?
Il s’agit de la disposition des trois pôles essentiels de la cuisine : la zone de conservation (réfrigérateur), la zone de lavage (évier) et la zone de cuisson (plaques). Idéalement, ces trois points doivent former un triangle. La distance entre chaque pôle doit être relativement courte et, surtout, ne doit pas être entravée par un obstacle comme un îlot mal placé ou une table.
Pourquoi est-ce si important ?
Respecter ce principe réduit considérablement les pas inutiles. Vous sortez un légume du frigo, vous le lavez à l’évier, puis vous le découpez sur un plan de travail avant de le mettre sur le feu. Une circulation logique entre ces trois zones transforme la corvée en un processus efficace et agréable. Dans une cuisine ouverte, où chaque mouvement est visible, cette fluidité est d’autant plus appréciable.
Attention à ne pas trop espacer les trois points du triangle. Un triangle trop étiré devient inefficace et vous obligera à parcourir de longues distances avec des plats chauds ou des aliments.
3. Adoptez l’îlot central ou le bar
Plus qu’un simple meuble, l’îlot central est le cœur battant de la cuisine ouverte. Il incarne la convivialité et la modernité, servant de pont entre la préparation des repas et la vie du salon.
Un pôle de convivialité
L’îlot ou le bar invite au partage. Pendant que l’un cuisine, les autres peuvent s’installer sur des tabourets hauts pour discuter, prendre l’apéritif ou même aider à la préparation. Il transforme la cuisine en un espace social et non plus seulement fonctionnel. C’est l’endroit parfait pour les petits-déjeuners rapides en famille ou les soirées entre amis où tout le monde gravite autour du chef.
Une transition multifonction
L’îlot est un véritable couteau suisse de l’aménagement. Il peut :
- Servir de plan de travail supplémentaire, souvent très apprécié.
- Intégrer des rangements, des plaques de cuisson ou même un petit évier.
- Faire office de table à manger pour les repas du quotidien, libérant de l’espace par ailleurs.
- Agir comme une séparation élégante entre la cuisine et le salon.
Son choix doit être mûrement réfléchi en fonction de la taille de votre pièce et de vos habitudes de vie.
4. Maximisez la lumière naturelle
L’un des plus grands atouts d’un espace ouvert est sans conteste le gain de luminosité. En supprimant les cloisons, la lumière peut voyager librement d’une fenêtre à l’autre, agrandissant visuellement l’espace et le rendant infiniment plus agréable à vivre.
Ne bloquez pas les sources de lumière
La première règle est simple : n’installez pas de meubles hauts ou volumineux qui pourraient faire obstacle à la lumière provenant des fenêtres. Préférez des meubles bas ou des étagères ouvertes qui laissent le regard et la clarté circuler. Pensez également à la couleur des murs et des meubles : des tons clairs (blanc, beige, pastel) réfléchiront la lumière et accentueront la sensation d’espace.
Utilisez des miroirs stratégiquement
C’est une astuce de décorateur bien connue mais terriblement efficace. Placer un grand miroir sur un mur face à une fenêtre peut littéralement doubler la quantité de lumière naturelle dans la pièce. Il crée également une illusion de profondeur, ce qui est un bonus non négligeable dans les petits espaces.
5. Assurez une circulation fluide
Dans un plan ouvert, où les chemins de passage sont multiples, une circulation aisée est primordiale. Un espace encombré devient vite frustrant et contre-productif. L’objectif est de pouvoir se déplacer sans effort entre le salon, la cuisine, la table à manger et les différentes zones de travail.
Dégagez les axes de passage
Imaginez les trajets que vous effectuez le plus souvent : de l’entrée au canapé, du frigo à la table, du salon à la porte-fenêtre… Ces axes doivent rester dégagés. Prévoyez une largeur de passage confortable, généralement estimée à environ 80-90 cm au minimum, pour éviter de devoir vous contorsionner ou de vous cogner dans les meubles.
Optimisez le placement du mobilier
Le choix et la disposition des meubles sont cruciaux. Une table basse trop massive peut bloquer l’accès au canapé. Une chaise mal placée peut entraver le passage vers la cuisine. Optez pour des meubles aux dimensions adaptées à votre pièce. Parfois, une table ronde est plus judicieuse qu’une table rectangulaire pour faciliter le passage. N’hésitez pas à tester plusieurs configurations avant de fixer votre choix.
Dans les petits espaces, chaque centimètre compte. Des solutions comme une table basse relevable ou un bureau escamotable permettent de libérer de l’espace au sol lorsque vous n’en avez pas l’utilité.
6. Choisissez des matériaux faciles d’entretien
Une cuisine ouverte est une cuisine exposée en permanence au regard. Le désordre et les éclaboussures sont immédiatement visibles depuis le salon. Il est donc impératif de choisir des matériaux et des revêtements qui sont non seulement beaux, mais aussi et surtout, pratiques à vivre au quotidien.
Pour le plan de travail
C’est la surface la plus sollicitée. Optez pour des matériaux robustes et non poreux. Le quartz, le stratifié compact ou la céramique sont d’excellents choix. Ils résistent aux rayures, à la chaleur et aux taches, et se nettoient d’un simple coup d’éponge. Le bois massif est magnifique mais demandera un entretien plus régulier pour conserver sa splendeur.
Pour la crédence et les murs
La zone derrière les plaques de cuisson et l’évier est sujette aux projections de graisse et d’eau. Une crédence en verre, en inox ou en carrelage grand format (avec peu de joints) est facile à nettoyer. Pour les autres murs, une peinture satinée ou laquée, lessivable, sera plus pratique qu’une peinture mate qui marque plus facilement.
Ce souci du détail vous évitera bien des tracas et garantira que votre espace reste impeccable plus longtemps.
7. Créez une harmonie de style
L’enjeu esthétique majeur d’une pièce de vie ouverte est de parvenir à créer un ensemble cohérent. Cuisine et salon doivent dialoguer, qu’ils choisissent de parler le même langage ou de jouer sur des contrastes maîtrisés.
L’option de la continuité
Pour un rendu apaisant et unifié, le plus simple est de créer une continuité visuelle. Cela passe par :
- Une palette de couleurs commune : Utilisez les mêmes teintes ou des nuances proches pour les murs, les façades de la cuisine et les textiles du salon.
- Des matériaux récurrents : Faites un rappel de la matière du plan de travail de la cuisine sur le plateau de la table basse ou le meuble TV.
- Un style de mobilier cohérent : Adoptez le même style (scandinave, industriel, contemporain) pour les meubles des deux espaces.
Pour une ambiance moderne et chic, vous pourriez associer un meuble TV collection Camille avec un buffet assorti, et choisir des façades de cuisine dans les mêmes tons chêne et noir.
Le parti-pris du contraste
Une autre approche, plus audacieuse, consiste à donner une identité forte à chaque espace tout en créant des ponts entre eux. Vous pouvez par exemple opter pour une cuisine très sobre et minimaliste (blanche ou noire) et un salon plus coloré et chaleureux. Le lien se fera alors par des rappels subtils : des poignées de meubles de cuisine en laiton qui répondent à un luminaire ou un miroir dans le salon, par exemple.
8. Adaptez l’éclairage à chaque zone
L’éclairage est un outil de décoration à part entière. Dans un espace multifonction, il est essentiel de le moduler pour qu’il réponde aux besoins spécifiques de chaque zone, tout en sculptant l’ambiance générale.
Un éclairage fonctionnel pour la cuisine
En cuisine, on a besoin de bien voir ce que l’on fait. L’éclairage doit être direct et puissant. Prévoyez des spots LED encastrés sous les meubles hauts pour éclairer parfaitement le plan de travail. Au-dessus de l’îlot ou de la zone de cuisson, une ou plusieurs suspensions design apporteront à la fois un éclairage ciblé et une touche décorative forte.
Une ambiance tamisée pour le salon
Le salon est un lieu de détente. L’éclairage y sera plus doux, chaud et diffus. Multipliez les sources lumineuses pour pouvoir moduler l’ambiance :
- Un plafonnier principal avec un variateur d’intensité.
- Une liseuse près du canapé ou d’un fauteuil.
- Une lampe d’ambiance posée sur un buffet ou une console.
Cette multiplication des points lumineux permet de créer différentes atmosphères selon le moment de la journée et l’activité.
9. Exploitez la hauteur et les rangements intelligents
Qui dit cuisine ouverte, dit souvent nécessité de ranger pour éviter que le désordre n’envahisse le salon. L’optimisation du rangement est donc un pilier de la réussite de votre aménagement, surtout si l’espace est compté.
Pensez vertical
N’ayez pas peur d’utiliser toute la hauteur sous plafond. Des meubles de cuisine qui montent jusqu’en haut permettent de stocker les appareils et la vaisselle que vous utilisez le moins souvent. Côté salon, de grandes étagères murales ou une vitrine haute permettent de ranger livres et objets décoratifs sans empiéter sur l’espace au sol.
Misez sur le mobilier multifonction
Kamazza est le spécialiste du meuble gain de place, et ce n’est pas pour rien ! Dans un salon avec cuisine ouverte, chaque meuble doit être pensé pour sa polyvalence. Une table basse avec des tiroirs, un canapé avec un coffre de rangement, des tabourets de bar empilables… Chaque solution qui permet de cacher le désordre ou de libérer de l’espace est la bienvenue.
Un lit escamotable peut transformer un salon en chambre d’amis en un clin d’œil, une solution parfaite pour les studios ou les petits appartements où la pièce de vie doit tout faire.
10. Ne négligez jamais la ventilation
C’est le point technique crucial, souvent oublié au profit de l’esthétique. Une cuisine ouverte partage tout avec le salon : les rires, les discussions… et les odeurs. Une ventilation inefficace peut rapidement transformer votre havre de paix en une friterie géante.
Investissez dans une hotte performante
Ne faites aucune économie sur la hotte. C’est votre meilleure alliée. Choisissez un modèle avec un débit d’extraction adapté au volume de votre pièce. Les hottes à extraction (qui évacuent l’air vers l’extérieur) sont généralement plus efficaces que les hottes à recyclage (qui filtrent l’air et le rejettent dans la pièce). De plus, privilégiez un modèle silencieux pour ne pas que son bruit couvre les conversations ou le son de la télévision.
Assurez une bonne aération
Au-delà de la hotte, la possibilité d’aérer facilement et rapidement la pièce est fondamentale. Assurez-vous que les fenêtres sont accessibles et faciles à ouvrir. Une bonne ventilation naturelle est indispensable pour renouveler l’air, évacuer l’humidité et les odeurs résiduelles, garantissant un environnement sain et agréable pour tous.
Le mot de la fin
Aménager un salon avec cuisine ouverte est un formidable projet qui transforme radicalement la manière de vivre son intérieur. En suivant ces 10 principes fondamentaux — de la délimitation des espaces à la ventilation, en passant par l’harmonie des styles et l’optimisation des rangements — vous vous donnez toutes les chances de créer un lieu de vie qui vous ressemble, à la fois esthétique, convivial et parfaitement fonctionnel.
Nous espérons que ces conseils vous inspireront. N’hésitez pas à explorer nos collections de meubles de séjour pour trouver les pièces qui donneront vie à votre projet !
